当店は元・フランス菓子職人が手掛ける和菓子店です。
和と洋、双方の見識を広げたのち、2015年に創業しました。
和菓子の命は“素材”です。北海道で育まれた素材の状態を注視し、
旬を活かした和菓子作りに携わります。
当日中に頂く、朝生菓子が生み出す贅沢な甘美さをご賞味ください。
素材の味が活きた最良の一品を目標に、朝生菓子にこだわりを持って
製作しております。
日本の食文化や北海道の風土に根付いた和菓子を継承いたします。
プレミアム極苺大福
豆大福
ていね山モンブラン大福
俵豆大福
草大福
彩蔵もち
道明寺 櫻
べこ餅
串だんご
どら焼き
彩蔵どら焼き
西野ちぃーずかすたぁー
季節菓子
氷菓
慶弔菓子