朝生菓子Asanamagashi
程よい塩味と赤えんどう豆の食感・風味を大切に、十勝あずきのつぶ餡を包みました。
餅生地に無添加無着色の自家製苺ソースを混ぜ込み、つぶ餡とその時季で最良の苺を包みました。苺の香り・甘み・風味を最大限に苺大福の美味しさにこだわった逸品です。
札幌を代表する手稲山をモチーフにした和洋折衷大福です。渋皮栗と練乳クリームを餅生地で包み、ほのかに洋酒馨モンブランクリームで仕上げました。
豆大福の餅生地により、滑らかな皮むきこし餡を包み込み、俵型に仕上げました。
餅生地に風味豊かな蔵王よもぎを混ぜ込み、十勝あずきのつぶ餡を包みました。
関西道明寺と関東長命寺、２種類の生地を使用。食感楽しく、当店の名を冠したオリジナルの桜餅です。
北海道ではお馴染みの桜もち。桜花で上品に仕上げました。
白糖と黒糖の新粉もちを葉形に仕上げた北海道の伝統的な菓子です。
道産のきらら上新粉のみを使い、程よい食感とうるち米の風味をお楽しみください。
醤油みたらし・ごま・あんこの三種類を揃えております。
道産きらら上新粉の柔らかな団子は、くせになる美味しさです。
一文字直焼きの風味を活かしふんわり香ばしく焼き上げて、十勝あずきのつぶ餡を挟み込みました。
どら焼きに道明寺餅が入っています。
ミルク・バター風味の欧風どら焼き生地に、チーズカスタードを挟みました。
製法は和菓子、味わいは洋菓子の和洋折衷のお菓子です。
粒あん、きなこ、ごま、こし餡の4種類ございます。
もち米を２度蒸しにし、米の食感・甘み・風味を大切に作りました。
つき餅に糖蜜をねり込み、やわらかな餅生地でこし餡を包み、ウグイスに見立てて青大豆きなこ（うぐいすきなこ）で仕上げました。
道明寺桜餅に旬の苺を包みました。
桜の香・甘み・塩味・苺の瑞々しさで口いっぱいに春が広がります。
端午の節句の定番菓子。手作りならではの食感をお楽しみください。
こし餡・味噌餡の２種類をご用意しました。
満月・白うさぎ・黒うさぎの可愛いおまんじゅうです。
つき餅に黒糖蜜をねり込み、やわらかな餅生地でこし餡を包み、深煎りきなこで仕上げました。
チョコレートを練り込んだ餅生地でミルク餡と生チョコレートを包み、ココアで仕上げた和洋折衷大福です。
葛粉を使用し、シャリシャリ・もちもち食感の果実氷菓子です。
いちご・白桃・マンゴーの3種類をご用意しております。
桜もち風味のジェラートです。
